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Découvrez de l’huile d’olive locale et de qualité produite autour de Salon de Provence
Au pied des Alpilles, entre vignes, chênes truffiers et oliveraies centenaires, le Domaine de Bois Redon perpétue un savoir-faire précieux hérité de plusieurs générations. Installé à Lamanon, à seulement quelques kilomètres de Salon-de-Provence, ce domaine familial propose une huile d’olive vierge extra de qualité, produite en respectant les traditions locales. Si vous êtes à la recherche d’une huile authentique, née d’un terroir riche et d’un travail artisanal, ce produit est fait pour vous.
Une huile d’olive produite à Lamanon, au cœur d’un terroir privilégié
Le climat ensoleillé des Alpilles, les sols argilo-calcaires et le mistral régulier offrent aux oliviers un environnement particulièrement favorable. À Lamanon, les oliveraies du Domaine de Bois Redon profitent de cette combinaison naturelle pour produire des fruits riches en arômes, récoltés à maturité au moment idéal.
Des olives cueillies à la main pour garantir la fraîcheur
Au domaine, la récolte des olives ne laisse aucune place au hasard. Chaque fruit est sélectionné à la main pour éviter les blessures et conserver son intégrité jusqu’au moulin. Cette méthode permet de préserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles de l’olive, tout en garantissant une huile pure et expressive.
Un pressage à froid, dans le respect des traditions
Les olives récoltées sont rapidement pressées à froid à l’aide d’une meule de pierre, dans un moulin situé directement sur le domaine. Ce procédé, sans chauffe ni altération, permet de conserver les arômes naturels des olives ainsi que leurs précieux antioxydants. Le résultat est une huile d’olive vierge extra d’une rare finesse, au goût franc et équilibré.
Une huile d’olive à découvrir et à acheter près de Salon-de-Provence
À seulement quelques minutes de route de Salon-de-Provence, le Domaine de Bois Redon vous ouvre ses portes pour une découverte immersive de sa production artisanale. L’achat d’huile d’olive peut se faire directement sur place, dans la boutique du domaine, ou en ligne via notre site internet.
Une boutique en circuit court, pour un produit 100 % local
En achetant votre huile d’olive au Domaine de Bois Redon, vous faites bien plus qu’un simple achat. Vous soutenez une production locale, engagée, respectueuse de la nature et des saisons. Chaque bouteille reflète l’identité du terroir de Lamanon, et vous offre un produit directement issu du producteur, sans intermédiaire.
Une expérience à vivre sur place
Le domaine propose aussi des visites pour celles et ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur l’univers oléicole. Vous pourrez explorer les oliveraies, découvrir les techniques de récolte et de pressage, puis déguster notre huile d’olive dans un cadre calme et authentique. De quoi enrichir votre passage près de Salon-de-Provence avec une expérience sensorielle et gustative.
Pourquoi venir au Domaine de Bois Redon pour acheter votre huile d’olive ?
L’huile d’olive du domaine n’est pas qu’un ingrédient. Elle devient une signature dans vos plats, un rappel de Provence à chaque bouchée. En l’associant à un morceau de pain frais, à une salade du marché ou à un plat mijoté, vous offrez à vos recettes une saveur incomparable.
Le Domaine de Bois Redon ne produit pas à grande échelle : ici, chaque bouteille est le fruit d’un travail attentif, d’une récolte minutieuse et d’un pressage artisanal. Acheter son huile d’olive à Lamanon, près de Salon-de-Provence, c’est faire le choix de la qualité, de l’authenticité et du goût juste.
Envie de découvrir notre huile d’olive vierge extra ?
Rendez-vous sur notre page dédiée à l’huile d’olive pour en savoir plus et commander directement depuis le domaine.